Quais refeições sem glúten são mais bem servidas no verão?
Se você está procurando um lanche para se alimentar até o jantar ou algo para desfrutar enquanto relaxa na piscina, há muitas opções saudáveis sem glúten. Frutas doces e salgadas como melancia, abacaxi e manga com uma pitada de sal fazem um deleite incrivelmente delicioso. Para um lanche mais saciante, tente fazer algumas mordidas energéticas caseiras ou barras de aveia. Se você estiver se sentindo aventureiro, prepare alguns bolinhos de abobrinha. Esses lanches pequenos podem ser servidos como aperitivos ou apreciados como um almoço leve. São fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer!
Os benefícios de comer sem glúten
Essas receitas de verão sem glúten não são apenas deliciosas, mas comer sem glúten traz muitos benefícios à saúde. Para indivíduos com doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca, comer uma dieta sem glúten pode reduzir a inflamação no corpo e ajudar a aliviar os sintomas desconfortáveis associados a essas condições.
Além disso, aqueles que seguem uma dieta sem glúten relataram sentir-se mais energizados e experimentar uma digestão melhorada. Alimentos sem glúten também tendem a ser mais ricos em fibras do que seus equivalentes e geralmente são ricos em nutrientes. De saladas de quinoa a espetos de frango grelhados com guacamole picante, há muitas receitas deliciosas que farão você esquecer tudo sobre alimentos processados!
